Томатный соус (2)
2 августа 2008
![Томатный соус (2) Томатный соус (2)](uploads\recipe\sousy-i-zapravki.-recepty-sousov-i-zapravok.-kak\tomatnyj-sous-2_5095.jpg)
Ингредиенты для "Томатный соус (2)"
Томатный сок - 0,55 литров , лук - 80 грамм мука - 30 грамм сахар - 3 грамм лавровый лист - 1 грамм растительное масло - 50 грамм соль, перец по вкусу.
Способ приготовления "Томатный соус (2)"
нальем томатный сок в маленькую кастрюлю, подогреем и кипятим на огне в течение 10 минут. В другой кастрюле подогреем растительное масло и поджарим нарезанный лук, добавим муку и обжарим ее до золотистого цвета. вольем томатный сок, положим сахар, лавровый лист. проварим на малом огне в течение 20 минут. Если соус получится слишком густым, добавим немного кипяченой воды. посолим, поперчим.